報(bào)告人：葉興乾 浙江大學(xué)教授
報(bào)告題目：食品學(xué)科建設(shè)
報(bào)告時間：2018年6月20日（周三）上午9:00-11:40
報(bào)告地點(diǎn)：綜合樓茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
報(bào)告人簡介：
葉興乾，浙江大學(xué)食品學(xué)科教授、博士生導(dǎo)師。浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院副院長，食品加工物流與裝備研究中心常務(wù)副主任。浙江省“151”重點(diǎn)培養(yǎng)，科技部農(nóng)產(chǎn)品加工專家，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品安全專家組成員，浙江省發(fā)展規(guī)劃研究院專家委員會成員，浙江省科技廳農(nóng)產(chǎn)品加工重大科技專項(xiàng)咨詢專家組組長，浙江省政府食品安全專家咨詢組專家，浙江省質(zhì)監(jiān)局食品安全專家咨詢專家，浙江省園藝學(xué)會副理事長，中國食品學(xué)會果蔬分副理事長，浙江省食品學(xué)會副理事長。從事農(nóng)產(chǎn)品加工30多年,先后主持科技部863重點(diǎn)項(xiàng)目2項(xiàng), “十五”重大攻關(guān)、“十一五” 科技支撐（包括子項(xiàng)目）、“十二五”科技支撐、“十三五”重點(diǎn)研發(fā)任務(wù)8項(xiàng)，承擔(dān)國家基金項(xiàng)目2項(xiàng)，教育部重點(diǎn)培育項(xiàng)目、國際合作重點(diǎn)項(xiàng)目、浙江省重大攻關(guān)項(xiàng)目、省長基金等多項(xiàng)。獲國家、省部級科技進(jìn)步獎6項(xiàng)，取得發(fā)明專利45項(xiàng)。發(fā)表SCI、EI論文150多篇，累計(jì)它引率70多次，著作10本。
歡迎廣大師生參加！
