2023年11月2日至3日，在學(xué)院實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中心的精心組織安排下，副院長(zhǎng)周棋贏、茶學(xué)系主任吳昊以及茶學(xué)專(zhuān)業(yè)相關(guān)教師張偉博士、郭向陽(yáng)博士等人帶領(lǐng)我院2020級(jí)茶學(xué)本科班學(xué)生前往信陽(yáng)祥云茶業(yè)有限公司、信陽(yáng)豫茗茶業(yè)有限公司和信陽(yáng)嘉木飲茶業(yè)有限公司開(kāi)展專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。
此次實(shí)習(xí)旨在為茶學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生提供實(shí)踐機(jī)會(huì)，深入了解茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，拓寬專(zhuān)業(yè)視野，進(jìn)一步提高其實(shí)踐能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在信陽(yáng)祥云茶業(yè)有限公司的實(shí)習(xí)活動(dòng)主要圍繞茶樹(shù)育種與栽培、茶樹(shù)高效種植模式及茶園管理展開(kāi)。學(xué)生們通過(guò)實(shí)地的茶園考察，了解了不同茶樹(shù)品種的特點(diǎn)及茶葉種植技術(shù)，還現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)了如何進(jìn)行茶樹(shù)養(yǎng)護(hù)和病蟲(chóng)害防治，為他們未來(lái)從事茶葉種植與茶園管理工作奠定更加扎實(shí)的基礎(chǔ)。
在信陽(yáng)豫茗茶業(yè)有限公司，同學(xué)們深入茶葉加工生產(chǎn)線(xiàn)和茶莊園，了解茶葉采摘、加工和包裝過(guò)程。他們還與公司的技術(shù)人員進(jìn)行了交流，學(xué)習(xí)討論了茶葉品評(píng)及鑒別技巧。通過(guò)親身實(shí)踐，同學(xué)們對(duì)茶葉生產(chǎn)工藝有了更深理解，并進(jìn)一步鍛煉了實(shí)踐技能。在信陽(yáng)嘉木飲茶業(yè)有限公司，同學(xué)們參觀了茶博物館、茶葉展示廳，學(xué)習(xí)了企業(yè)品牌打造和產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的理念和思路。通過(guò)實(shí)習(xí)，同學(xué)們對(duì)茶葉市場(chǎng)運(yùn)作及銷(xiāo)售策略有了更加全面的認(rèn)識(shí)。
同學(xué)們表示，本次專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)為他們提供了難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，使他們對(duì)茶產(chǎn)業(yè)有了更深了解。通過(guò)與企業(yè)人員交流和實(shí)際操作，同學(xué)更加清楚地認(rèn)識(shí)到自己在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的角色和責(zé)任，并對(duì)未來(lái)職業(yè)規(guī)劃有了更加明確的目標(biāo)。此次實(shí)習(xí)得到了信陽(yáng)市茶葉企業(yè)的大力支持和幫助，為學(xué)生提供了良好的實(shí)踐平臺(tái)。系主任吳昊表示，專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)作為我院茶學(xué)專(zhuān)業(yè)的必修課程，是實(shí)現(xiàn)以人為本、切實(shí)提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的重要途徑，也是學(xué)院實(shí)踐育人的一項(xiàng)重要舉措。副院長(zhǎng)周棋贏表示，通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)可使同學(xué)們將課堂知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合，為今后就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，希望同學(xué)們能夠?qū)?zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)踐中去，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
